Ma glace préférée

Description de jeu:

1. Dans une casserole moyenne, mélanger la crème épaisse, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et le sel. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. 2. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes. 3. Dans un grand bol, battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et jaune pâle. 4. Ajoutez lentement le mélange de crème chaude aux jaunes d'œufs en fouettant constamment. 5. Remettez le mélange dans la casserole et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange nappe le dos d'une cuillère. 6. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes. 7. Versez le mélange dans un plat peu profond et placez au congélateur pendant 1 heure. 8. Au bout d'1 heure, sortez la casserole du congélateur et remuez le mélange. Répétez cette étape toutes les 30 minutes pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit congelé. 9. Ajoutez les pépites de chocolat et les fraises (si désiré) et mélangez. 10. Placez la crème glacée dans un récipient allant au congélateur et congelez-la pendant au moins 4 heures, voire toute la nuit. Apprécier!

Commandes de jeu:

Joueur 1 :
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