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Seus amigos estão chegando e você quer fazer uma sobremesa especial para eles. Eles se preocupam com a saúde, então você quer fazer algo que seja delicioso e nutritivo. Um bolo de vegetais é uma ótima opção. A cenoura é uma boa fonte de vitaminas e minerais e pode ser usada para fazer um bolo delicioso e úmido. Aqui está uma receita passo a passo de um bolo de cenoura que seus amigos vão adorar: Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de açúcar granulado 1/ 2 xícaras de açúcar mascavo claro embalado 1/2 xícara de óleo vegetal 3 ovos 2 xícaras de cenoura ralada 1 xícara de nozes picadas Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas. 2. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal. 3. Em uma tigela grande, bata o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o óleo até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e depois junte as cenouras e as nozes. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até incorporar bem. 4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de aplicar a cobertura. Para a cobertura, você pode usar uma cobertura de cream cheese ou uma cobertura simples de açúcar de confeiteiro. Este bolo de cenoura com certeza fará sucesso entre seus amigos! É úmido, saboroso e nutritivo. Eles vão adorar!
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