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Filetes de Atún a la Plancha con Mango Habanero Mojo El Atún es un pescado delicioso y saludable que se puede cocinar de diversas formas. Esta receta de filetes de atún a la parrilla con mojo de mango y habanero es una excelente manera de disfrutar el sabor del atún sin cocinarlo demasiado. El mojo de mango y habanero le da un toque sabroso y picante al plato, y los filetes de atún a la parrilla se cocinan a la perfección. Para hacer este platillo necesitarás: 1 libra de filetes de atún 1 mango, pelado y cortado en cubitos 1/2 taza de salsa picante de habanero 1/4 taza de jugo de limón 1/4 taza de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra Instrucciones: 1. En un tazón grande, combine el mango, la salsa picante de habanero, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. 2. Agregue los filetes de atún al tazón y revuelva para cubrirlos. 3. Marina los filetes de atún en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta toda la noche. 4. Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto. 5. Retire los filetes de atún de la marinada y cocine a la parrilla durante 4-5 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidos. 6. Sirve los filetes de atún inmediatamente con tus acompañamientos favoritos. Este plato es perfecto para una comida al aire libre de verano o una cena informal. ¡Seguro que será un éxito entre todos los que lo prueben!
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