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Insalata d'orzo
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Insalata d'orzo Questa è un'insalata deliziosa e rinfrescante, perfetta per un pasto estivo. È anche molto semplice da preparare, quindi puoi montarlo in pochissimo tempo. Ingredienti: 1 tazza di pasta d'orzo 1/2 tazza di cipolla rossa tritata 1/2 tazza di cetriolo tritato 1/2 tazza di pomodoro tritato 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato 1/4 tazza di olio d'oliva 2 cucchiai di aceto di vino rosso Sale e pepe a piacere Istruzioni: 1. Cuocere la pasta all'orzo secondo le indicazioni sulla confezione. 2. Mentre la pasta cuoce, tritate le verdure. 3. In una ciotola capiente, unisci la pasta d'orzo, le verdure, il prezzemolo, l'olio d'oliva, l'aceto, il sale e il pepe. 4. Mescolare per ricoprire uniformemente gli ingredienti. 5. Servire immediatamente o raffreddare per dopo.
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