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1. In einem mittelgroßen Topf Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen. 2. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. 3. In einem Mixer die abgekühlte Sahnemischung und die gehackten Kirschen vermischen. Alles glatt rühren. 4. Die Mischung in eine Eismaschine füllen und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren. 5. Viel Spaß!
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