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La revanche est un plat qui se mange froid. C’est un dicton courant qui signifie que la vengeance est plus satisfaisante lorsqu’elle est retardée et prise de manière calculée. On y oppose souvent le dicton « Celui qui vit par l'épée meurt par l'épée », qui suggère que se venger ne fera qu'engendrer davantage de violence. On pense que le dicton « La vengeance est un plat qui se mange froid » trouve son origine au XVIe siècle. Elle est souvent attribuée au philosophe français François de La Rochefoucauld, qui écrivait dans ses Maximes (1665) : « La vengeance est un plat qui se mange froid ». (« La vengeance est un plat qui se mange froid. ») Le dicton a été utilisé dans de nombreuses œuvres littéraires, notamment Hamlet de Shakespeare (1601), où Hamlet dit : « La vengeance ne devrait pas avoir de limites ». Il a également été utilisé dans la culture populaire, comme dans le film Kill Bill (2003), où le personnage d'Uma Thurman, Beatrix Kiddo, cherche à se venger des personnes qui l'ont tuée.
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