Giocare
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Foderare uno stampo per muffin da 12 tazze con pirottini di carta. 2. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, lo zucchero di canna, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. 3. In una ciotola media, sbatti insieme il latte, l'olio, le uova e l'estratto di vaniglia. 4. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati. Incorporate le banane schiacciate. 5. Dividere uniformemente l'impasto nei pirottini per muffin già preparati. 6. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. 7. Lasciare raffreddare nello stampo per muffin per qualche minuto prima di trasferirlo su una gratella a raffreddare completamente. Servire e buon appetito!
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