Jouer
Un genre de pain de sushi, habituellement fait à l'envers, contenant le concombre, le bâton d'imitation de crabe, et l'avocat. Dans quelques pays il est fait avec la mangue au lieu de l'avocat. Parfois de la salade de crabe est substituée au bâton de crabe, et souvent la couche externe de riz (dans un pain inside-out) est arrosée avec les graines de sésame ou le tobiko grillées.
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