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I petit four sono essenzialmente torte miniatura e possono essere fatti con un'ampia varietà di sapori e di decorazioni. I petit four sono fatti in vari sensi, con un a un solo strato della torta o parecchi strati della torta intramezzati con marzapane, inceppamento, ganache, la crema di pasticceria o altre scelte prima della copertura di glassa o del congelamento. Sono sguardo e squisiti di classe e spesso sono serviti agli eventi speciali quale una cerimonia nuziale, acquazzone di bambino, partiti di tè o appena per divertimento. Questi petit four sono così facili da fare e molto squisito!
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