Jouer
Rouleau suisse aux fraises Ingrédients : 1 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré 1/4 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 1 œuf 1 jaune d'œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 tasse d'huile végétale 1 tasse de confiture de fraises Instructions : 1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule allant au four de 9 x 13 pouces. 2. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel. 3. Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes. Mettre de côté. 4. Dans un bol moyen, battre les jaunes d'œufs, l'extrait de vanille et l'huile jusqu'à consistance lisse. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Incorporez les blancs d’œufs. 5. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. 6. Laissez le gâteau refroidir complètement dans le moule. 7. Pour réaliser la garniture, étalez la confiture de fraises sur le gâteau refroidi. Rouler le gâteau à partir de l'extrémité courte et le trancher. Apprécier!
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