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Êtes-vous un boulanger expérimenté? Si tel est le cas, vous connaissez l’importance d’avoir un garde-manger bien garni. Avec les bons ingrédients à portée de main, vous pouvez préparer de délicieuses friandises pour vos amis et votre famille chaque fois que l’envie se fait sentir. Mais que se passe-t-il lorsque vous êtes au milieu d'un projet de pâtisserie et que vous réalisez qu'il vous manque un ingrédient essentiel ? Ne pas paniquer! Suivez simplement ces conseils pour vous remettre sur la bonne voie : 1. Vérifiez d’abord votre garde-manger. Avant de vous rendre au magasin, jetez un œil à ce que vous avez déjà. Vous pourriez être surpris de voir combien d’ingrédients dont vous avez besoin sont déjà en votre possession. 2. Utilisez un substitut. Si vous ne trouvez pas l'ingrédient exact dont vous avez besoin, n'hésitez pas à utiliser un substitut. Il existe de nombreuses façons différentes d’obtenir la même saveur et la même texture dans vos produits de boulangerie. 3. Soyez créatif. Si tout le reste échoue, soyez créatif ! La pâtisserie est une excellente occasion d’expérimenter et d’essayer de nouvelles choses. N'ayez donc pas peur de mélanger et d'assortir les ingrédients et de voir ce que vous obtenez. Avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez toujours trouver un moyen de préparer de délicieuses pâtisseries, même lorsque vous n'avez pas tous les ingrédients dont vous avez besoin.
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