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Ein Schokoladenplätzchen ist ein Tropfenplätzchen, das aus den Vereinigten Staaten stammte und Schokoladenspäne als sein unterscheidener Bestandteil kennzeichnet. Das traditionelle Rezept kombiniert einen Teig, der aus Butter und Braun- und raffinierterzucker mit halbsüssen Schokoladenspänen besteht. Veränderungen umfassen Rezepte mit anderen Arten Schokolade oder zusätzliche Bestandteile, wie Nüsse oder Hafermehl.
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