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ヨークシャー·プディング
プレー
ヨークシャプディングはヨークシャ、イギリスに起きた皿である。 それはねり粉からなされ、通常ローストの肉およびグレービーと役立つ。ヨークシャプディングは油をさされたそれから予備加熱された耐熱の深皿かマフィンの錫にミルク、小麦粉および卵からなされる薄いねり粉を注ぐことによって調理される。 普及したねり粉は3分の1個のコップのミルク、卵1個あたりの3分の1個のコップの白い小麦粉である。 この容易な調理法に続くことによってヨークシャプディングを作る方法を学びなさい。
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