Pastel de ternera y champiñones

Descripción del juego:

Cómo hacer un delicioso pastel de champiñones Ingredientes: 1 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1/4 taza de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños 1/4 taza de agua helada 1 libra de champiñones, limpios y rebanados 1/ 2 tazas de cebolla picada 1/2 taza de pimiento verde picado 1/2 taza de pimiento rojo picado 1/2 taza de queso cheddar rallado 1/4 taza de mayonesa 1/4 taza de crema agria 1 huevo 1 cucharadita de orégano seco 1/4 cucharadita de pimienta negra Instrucciones: 1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). 2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal. 3. Agregue la mantequilla a la mezcla de harina y use los dedos para incorporarla a la harina hasta que parezca migajas gruesas. 4. Agregue el agua helada y mezcle hasta que la masa se una. 5. Forme una bola con la masa, envuélvala en film transparente y refrigere durante al menos 30 minutos. 6. Mientras la masa se enfría, haz el relleno. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos y dorados. Agregue la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y cocine hasta que se ablanden. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto más. Retirar del fuego y dejar de lado. 7. Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un círculo de 12 pulgadas. Transfiera la masa a un molde para pastel de 9 pulgadas y recorte los bordes. Vierta el relleno en la base del pastel. 8. En un tazón mediano, mezcle el queso cheddar, la mayonesa, la crema agria, el huevo, el orégano y la pimienta negra. Vierte la mezcla de queso sobre el relleno. 9. Hornee el pastel durante 30 a 35 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee. Deje enfriar durante al menos 15 minutos antes de servir.

Controles del juego:

Jugador 1:
Clic izquierdo del mouse en Cocinar