Исландский рождественский торт

Описание игры:

Научитесь готовить исландский рождественский торт. В это Рождество поразите свою семью вкусным традиционным исландским рождественским тортом. Этому рецепту легко следовать, и из него получается влажный, ароматный пирог, который обязательно понравится каждому. Ингредиенты 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного 1 3/4 стакана сахара 3 больших яйца 3 стакана муки общего назначения 3/4 стакана несладкого какао-порошка 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка пищевой соды 1 чайная ложка соли 1 стакан молока 1 стакан горячего кофе Инструкции 1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 9x13 дюймов. 2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ванильный экстракт. 3. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. Добавляйте сухие ингредиенты к влажным поочередно с молоком, начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Добавьте горячий кофе до однородной консистенции. 4. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30–35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте полностью остыть, прежде чем замораживать. Глазурь 1 стакан (2 палочки) несоленого размягченного сливочного масла 3 стакана сахарной пудры 1/2 стакана молока 1 чайная ложка ванильного экстракта 1. В большой миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру до получения легкой и воздушной массы. Взбейте молоко и ванильный экстракт до однородной массы. 2. Смажьте остывший торт глазурью и украсьте любимой праздничной посыпкой. Советы. Для более насыщенного вкуса используйте какао-порошок хорошего качества. Если у вас нет под рукой горячего кофе, можно использовать кипяток. Торт можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Чтобы приготовить глазурь заранее, храните ее в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель. Прежде чем покрывать торт глазурью, дайте ему нагреться до комнатной температуры. Наслаждаться!