プレー
フィーバーシーフードの材料： エビ 1 ポンド（皮をむいて背ワタを取り除いたもの） ムール貝 1 ポンド（こすってひげをそったもの） アサリ 1 ポンド（こすり洗いしたもの） 辛口白ワイン 1/2 カップ オリーブオイル 1/4 カップ 玉ねぎのみじん切り 1/2 カップ クローブ 2 個にんにくみじん切り 小さじ1 乾燥オレガノ 小さじ1 レッドペッパーフレーク 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 黒胡椒小さじ1/4 刻んだ新鮮パセリ 1/2カップ 作り方： 1. 大きな鍋またはダッチオーブンに入れます。中火でオリーブオイルを加熱します。 2. 玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約5分間煮ます。 3. ニンニクとオレガノを加え、さらに1分間煮ます。 4. エビ、ムール貝、アサリを加えます。 5.白ワインを加えて沸騰させます。 6. 火を弱め、蓋をし、5分間、または魚介類に火が通るまで煮ます。 7. 塩、こしょうで味を調える。 8. パセリを飾り、すぐにお召し上がりください。楽しむ！
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