Jouer
Le feu d'Au de pot est un ragoût de boeuf français. C'est le plat le plus célébré en France. Il honore les tables du semblable riche et pauvre. Il y a des variations quant aux coupes du boeuf et aux légumes impliqués. Le bouillon de feu d'Au de pot peut être employé comme potage, comme base pour des sauces, ou pour faire cuire des légumes ou des pâtes. Le plat est souvent servi avec du sel brut et la moutarde forte de Dijon et parfois également avec des cornichons marinés en vinaigre.
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