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Como fazer bolo Gateau Floresta Negra Gateau Floresta Negra é um bolo de chocolate rico e decadente recheado com cerejas e chantilly. É uma sobremesa clássica perfeita para qualquer ocasião. Para fazer bolo de gateau floresta negra, você precisará dos seguintes ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal 1 xícara de açúcar granulado 1/ 2 xícaras de açúcar mascavo claro embalado 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 2 ovos 1 gema de ovo 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 xícara de leite 1 xícara de creme de leite batido 1 lata (16 onças) de cerejas doces escuras sem caroço, escorridas Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm. 2. Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal. 3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar granulado até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e depois acrescente a gema e o extrato de baunilha. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Mexa até combinar. 4. Divida a massa entre as formas preparadas e leve ao forno por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem completamente nas formas antes de colocar a cobertura. 5. Para fazer a cobertura, bata o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até formar picos firmes. 6. Coloque um dos bolos resfriados em uma travessa. Espalhe por cima metade do chantilly e depois cubra com as cerejas. Cubra com o chantilly restante e a segunda camada de bolo. Decore com cerejas adicionais, se desejar.
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