Spel
Het is een zondagmiddag en de hele familie komt samen voor de lunch. Traditiegetrouw wordt er een speciaal gerecht bereid, en dit keer is het Cannelloni. Cannelloni is een soort pasta die wordt gevuld met een verscheidenheid aan vlees, groenten en kazen en vervolgens wordt gebakken. Het is een stevige en vullende maaltijd waar iedereen zeker van zal genieten. Om Cannelloni te maken, heb je nodig: 1 pond Cannelloni-noedels 1 pond rundergehakt 1 pond Italiaanse worst 1 ui, gehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 (28 ounce) blikje geplette tomaten 1 (15 ounce) blikje tomaat saus 1 blikje tomatenblokjes met groene pepers 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas 1/2 kopje ricotta 1/2 kopje mozzarella 1/4 kopje gehakte verse basilicum Zout en peper naar smaak Instructies: 1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). 2. Kook het gehakt en de Italiaanse worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot ze bruin zijn. Giet eventueel overtollig vet af. 3. Voeg de ui en knoflook toe aan de koekenpan en kook tot ze zacht zijn. 4. Roer de geplette tomaten, tomatensaus, tomatenblokjes met groene pepers, Parmezaanse kaas, ricotta, mozzarella, basilicum, zout en peper erdoor. Breng aan de kook en kook gedurende 15 minuten, of tot de saus is ingedikt. 5. Vul elke Cannelloni-noedel met ongeveer 1/4 kopje vulling. 6. Schik de gevulde cannelloni-noedels in een ovenschaal van 23x30 cm. Giet de resterende saus over de noedels. 7. Bedek de ovenschaal met folie en bak gedurende 30 minuten, of tot de noedels gaar zijn en de saus bubbelt. 8. Verwijder de folie en bak nog eens 5 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruin is. 9. Laat een paar minuten afkoelen voordat je het serveert. Cannelloni is een heerlijk en stevig gerecht dat perfect is voor de lunch op zondagmiddag. Het zal zeker iedereen aan uw tafel plezieren.
Bekijk de gamevideo