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Apprenez à préparer un délicieux dessert à la crème de fraise La crème de fraise est un dessert classique parfait pour toutes les occasions. C'est léger, rafraîchissant et savoureux, et il plaira à tout le monde. Pour faire de la crème aux fraises, vous aurez besoin de : 1 litre de fraises décortiquées et tranchées 1 tasse de sucre 1/2 tasse de fécule de maïs 1/4 tasse d'eau 1/2 tasse de crème épaisse 1 cuillère à café d'extrait de vanille Instructions : 1. Dans dans une casserole moyenne, mélanger les fraises, le sucre et la fécule de maïs. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. 2. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les fraises ramollissent et que la sauce épaississe. 3. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. 4. Dans un bol moyen, battre la crème épaisse et l'extrait de vanille jusqu'à formation de pics fermes. 5. Incorporez le mélange de fraises à la crème fouettée. 6. Versez le dessert dans un plat de service et placez-le au frais au moins 2 heures avant de servir. Apprécier!
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