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Decorazione torta di Natale 2013
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Come preparare una torta di Natale perfetta Le vacanze sono un momento in cui la famiglia e gli amici si riuniscono e festeggiano. Quale modo migliore per farlo se non con una deliziosa torta fatta in casa? Questa ricetta della torta di Natale sarà sicuramente un successo per tutti sulla tua lista. Ingredienti 2 tazze e 1/4 di farina multiuso 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito 3 tazze di zucchero 3 uova grandi 1 tazza e 1/2 di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 tazza di tritato noci pecan 1 tazza di mirtilli rossi secchi Istruzioni 1. Preriscaldare il forno a 175 gradi C (350 gradi F). Imburrare e infarinare una teglia da 9x13 pollici. 2. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. 3. In una ciotola capiente, unire il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere le uova una alla volta, quindi incorporare il latte e l'estratto di vaniglia. Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi alternandoli con le noci pecan e i mirtilli rossi, iniziando e finendo con gli ingredienti secchi. 4. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare completamente prima di glassare. Glassa 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito 3 tazze di zucchero a velo 1/2 tazza di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1. In una ciotola media, unire il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere il latte e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio. 2. Distribuire la glassa sulla torta raffreddata e decorare con altre noci pecan e mirtilli rossi, se lo si desidera. Suggerimenti Per un sapore più ricco, utilizzare burro di alta qualità e zucchero di canna scuro. Se non hai tempo per preparare la glassa, puoi utilizzare una glassa al burro acquistata in negozio. Per rendere la torta più festosa, aggiungi confettini festivi o zucchero colorato alla glassa. La torta può essere preparata in anticipo e conservata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni. Può anche essere congelato per un massimo di 2 mesi. Godere!
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