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El cuscús es un plato del Berber de la sémola servido tradicionalmente con una carne o el guisado y el vehículo es alimento de grapa entre la gente Argelia, Marruecos e incluso África. El cuscús es como las pastas que no hace que posean gusto sino que mezclen muy bien con diversos veggies, las especias y la salsa. Puede ser preparado en minutos y proporciona el un montón de gusto y de alimento así que está ganando renombre por todo el mundo.
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