Spel
De feestdagen komen eraan en dat betekent dat het tijd is om te gaan bakken! Kerstkoekjes zijn een klassieke kersttraditie en een geweldige manier om in de sfeer van het seizoen te komen. Als je op zoek bent naar een heerlijk en feestelijk koekjesrecept, zoek dan niet verder dan deze kerstsuikerkoekjes. Deze koekjes zijn gemakkelijk te maken en zullen zeker een hit zijn bij iedereen op uw lijst. Ze zijn zacht en taai, met een zoete en boterachtige smaak. En ze zijn bedekt met een feestelijk rood en groen suikerglazuur, waardoor ze geweldig zullen staan op uw feesttafel. Om deze koekjes te maken heb je de volgende ingrediënten nodig: 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zuiveringszout 1/2 theelepel zout 1 kopje (2 stokjes) ongezouten boter, verzacht 3/4 kopje kristalsuiker 3/4 kopje verpakte lichtbruine suiker 1 theelepel vanille-extract 2 grote eieren Rode en groene suikerhagelslag, voor decoratie Instructies: 1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). 2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. 3. Meng in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout. 4. Meng de boter, kristalsuiker en bruine suiker in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. 5. Klop de eieren één voor één erdoor en roer vervolgens het vanille-extract erdoor. 6. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot ze net gemengd zijn. 7. Spatel de rode en groene hagelslag erdoor. 8. Laat het deeg met afgeronde eetlepels op de voorbereide bakplaat vallen, met een onderlinge afstand van ongeveer 5 cm. 9. Bak gedurende 8-10 minuten, of tot de randen goudbruin zijn en het midden stevig is. 10. Laat een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat je het op een rooster legt om volledig af te koelen. Deze koekjes zijn vers het lekkerst, maar ze kunnen ook maximaal een week in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur worden bewaard.
Bekijk de gamevideo