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Gambas Fritas de Anita's Gambas Fritas de Anita es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una comida rápida y fácil. Este plato está elaborado con langostinos frescos marinados en una sabrosa mezcla de especias y hierbas antes de freírlos a la perfección. El resultado es un plato sabroso y satisfactorio. Para preparar los camarones fritos de Anita, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 libra de langostinos frescos, pelados y desvenados 1/2 taza de harina para todo uso 1/2 taza de maicena 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 huevo 1 taza de aceite vegetal 1/2 taza de salsa de soya 1/4 taza de vinagre blanco 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de jengibre en polvo 1 cucharadita de chile rojo en polvo 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de cilantro molido Instrucciones: 1. En un tazón grande, combine la harina, la maicena, la sal y la pimienta. 2. En un recipiente aparte, bata el huevo. 3. Sumerja las gambas en el huevo y luego cúbralas con la mezcla de harina. 4. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. 5. Freír los langostinos en aceite caliente durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos. 6. Transfiera las gambas a un plato forrado con papel toalla para que escurran. 7. En una cacerola pequeña, combine la salsa de soja, el vinagre, el ajo en polvo, el jengibre en polvo, el chile en polvo, el comino y el cilantro. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. 8. Vierta la salsa sobre los langostinos y revuelva para cubrirlos. 9. Sirva inmediatamente. La gamba frita de Anita es un plato delicioso y sabroso que seguro complacerá a todos. Es perfecto para una comida rápida y sencilla entre semana o para una ocasión especial.
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