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Mia Cooking Cheesecake alle fragole
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Ingredienti per la cheesecake alle fragole 1 tazza di briciole di cracker Graham 1/2 tazza di burro fuso 16 once di crema di formaggio ammorbidita, divisa 1 tazza di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova 1 litro di fragole, sbucciate e affettate 1/2 tazza di marmellata di fragole Istruzioni 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). 2. In una ciotola media, unisci le briciole di cracker Graham e il burro fuso. Premere sul fondo di una padella a cerniera da 9 pollici. 3. In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere l'estratto di vaniglia e le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Versare il ripieno sulla crosta di cracker Graham. 4. Cuocere nel forno preriscaldato per 45-50 minuti o finché il ripieno non sarà pronto. Lasciare raffreddare completamente prima di servire. 5. Completare con fragole a fette e marmellata di fragole. Serve 8-10.
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