Giocare
Ingredienti per hamburger di manzo salato 1 libbra di carne macinata 1/2 tazza di cipolla tritata finemente 1/2 tazza di peperone verde tritato finemente 1/4 tazza di peperone rosso tritato finemente 1/4 tazza di coriandolo tritato finemente 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di cumino macinato 1/ 2 cucchiaini di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero 4 panini per hamburger, tagliati a pezzi Foglie di lattuga Fette di pomodoro Fette di cipolla Sottaceti Maionese Senape Istruzioni 1. In una grande ciotola, unire la carne macinata, la cipolla, il peperone verde, il peperone rosso, il coriandolo, il peperoncino in polvere , cumino, sale e pepe. Mescolare bene per unire. 2. Formare con il composto 4 polpette. 3. Riscaldare una griglia o una padella a fuoco medio. 4. Griglia gli hamburger per 5-7 minuti per lato o fino a cottura ultimata. 5. Metti gli hamburger sui panini e guarniscili con lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti, maionese e senape. 6. Servire immediatamente.
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