プレー
独立記念日のアップルパイ 今年の独立記念日は、おいしいアップルパイでお祝いしましょう!この古典的なアメリカのデザートは簡単に作れて、きっと大勢の人を喜ばせるでしょう。材料 中力粉 3カップ 塩 小さじ1 冷やして小さく切る無塩バター 1カップ（2本） 氷水 1カップ 皮をむき、芯を取り、スライスした大きめのリンゴ 6個 砂糖 1カップ 袋入りライトブラウンシュガー 1/2カップシナモン小さじ1 ナツメグ小さじ1/4 塩小さじ1/4 コーンスターチ1/4カップ 水1/4カップ レモン汁大さじ1 生クリーム1/2カップ（盛り付け用） 作り方 1. 大きなボウルに小麦粉を入れて混ぜ合わせます。 、塩、バターを粗いパン粉のようになるまで混ぜます。氷水を加えて生地がひとまとまりになるまで混ぜます。生地をボール状に成形し、ラップで包み、冷蔵庫で少なくとも30分間冷やします。 2. オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。 3. 軽く打ち粉をした表面で、生地を12インチの円形に伸ばします。生地を9インチのパイ皿に移し、端を切り取ります。 4. 大きなボウルに、リンゴ、砂糖、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、塩、コーンスターチ、水、レモン汁を入れて混ぜます。リンゴを均等にコーティングするように投げます。リンゴのフィリングをパイ生地に注ぎます。 5. 生地の端をフィリングの上に折り、圧着して密封します。パイの上部に生クリームを刷毛で塗ります。 6. パイを45〜50分間、または生地がきつね色になり、フィリングが泡立つまで焼きます。パイを食べる前に少なくとも 1 時間冷ましてください。楽しむ！
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