プレー
ロブスターは珍味ですが、非常に高価な場合もあります。ロブスターをより手頃な価格で楽しみたい場合は、自宅でロブスターロールを作ってみてはいかがでしょうか。新鮮なロブスターが最良の選択肢ですが、新鮮なロブスターが見つからない場合は、冷凍のロブスターテールを使用することもできます。ロブスターロールを作るには、次のものが必要です。 解凍した生または冷凍のロブスターテール 1 ポンド 1/2 カップのマヨネーズ 1/4 カップのセロリのみじん切り 1/4 カップの赤玉ねぎのみじん切り 1/4 カップの新鮮なパセリのみじん切り 2レモン汁 大さじ 塩コショウ 適量 作り方: 1. 大きなボウルにマヨネーズ、セロリ、赤玉ねぎ、パセリ、レモン汁、塩、コショウを入れて混ぜます。 2. ロブスターテールを1インチの大きさに切り、ボウルに加えます。 3. ロブスターをドレッシングで軽く和える。 4. トーストした分割バンズにレタスとトマトを添えて盛り付けます。ロブスターロールは、ロブスターを美味しく満足のいく方法で楽しむことができます。夏の料理会やカジュアルなディナーパーティーに最適です。
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