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atum é um peixe popular, saboroso e considerado saudável. Se você está procurando uma receita nova para experimentar, este atum frito é uma ótima opção. É simples de fazer e requer apenas alguns ingredientes. O resultado final é um prato delicioso e saboroso que toda a família irá saborear. Para fazer o atum frito, você vai precisar de: 1 quilo de atum cortado em pedaços de 2,5 centímetros 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 1 ovo batido 1 xícara de pão ralado panko Legumes óleo, para fritar Instruções: 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e a pimenta. 2. Em uma tigela separada, misture o ovo. 3. Cubra os pedaços de atum com a mistura de farinha e depois mergulhe-os no ovo. 4. Por fim, passe os pedaços de atum na farinha de rosca panko. 5. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. 6. Assim que o óleo estiver quente, coloque cuidadosamente os pedaços de atum na frigideira. 7. Frite o atum por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar e estar cozido. 8. Retire o atum da frigideira e escorra em papel toalha. 9. Sirva imediatamente com seu molho preferido. O atum frito é um prato delicioso e versátil que pode ser apreciado sozinho ou como parte de uma refeição maior. Também é uma ótima opção para uma refeição rápida e fácil durante a semana.
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