Giocare
Tacos al salmone Ingredienti: 1 libbra di filetto di salmone fresco, spellato e tagliato in pezzi da 1 pollice 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cucchiaino di paprika affumicata 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di nero pepe 8 piccole tortillas di mais 1 tazza di lattuga grattugiata 1 tazza di pomodori a cubetti 1/2 tazza di cipolla rossa tritata 1/2 tazza di guacamole 1/4 tazza di panna acida Istruzioni: 1. Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit. 2. In una ciotola capiente, unisci il salmone, l'olio d'oliva, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Mescolare per ricoprire. 3. Distribuisci il salmone su una teglia e cuocilo per 15-20 minuti o fino a cottura ultimata. 4. Mentre il salmone cuoce, scalda le tortillas in una padella a fuoco medio. 5. Per assemblare i tacos, posiziona una tortilla su ogni piatto. Completare con lattuga grattugiata, pomodori, cipolla rossa, guacamole e panna acida. Aggiungere il salmone e piegare le tortillas a metà. 6. Servire immediatamente e buon appetito!
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