Jouer
Comment faire un taco maison Ingrédients : 1 livre de bœuf haché 1/2 tasse d'oignon haché 1/2 tasse de poivron vert haché 1/2 tasse de poivron rouge haché 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés 1 (15 onces) ) boîte de maïs, égouttée 1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec piments verts, non égouttées 1 cuillère à café de poudre de chili 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 8 tortillas de maïs 1 tasse de fromage cheddar râpé 1 tasse hachée laitue 1/2 tasse de crème sure 1/4 tasse de tomates hachées 1/4 tasse d'oignons verts hachés Instructions : 1. Dans une grande poêle à feu moyen, faire dorer le bœuf haché avec l'oignon, le poivron vert et le poivron rouge. Égoutter tout excès de graisse. 2. Incorporez les haricots noirs, le maïs, les tomates, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 3. Réchauffez les tortillas au micro-ondes ou sur une plaque chauffante. 4. Remplissez chaque tortilla avec un peu de viande à tacos, de fromage, de laitue, de crème sure, de tomates et d'oignons verts. 5. Pliez les tortillas et servez immédiatement.
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