Machen Sie Fleisch-Samosas

Spielbeschreibung:

Fleisch-Samosas Fleisch-Samosas sind ein beliebter indischer Snack aus gewürztem Lammfleisch und Gemüse. Sie können zu Getränken oder als Hauptgericht serviert werden. Zutaten: 1 Pfund Lammhackfleisch, 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel, 1/2 Tasse fein gehackte grüne Paprika, 1/2 Tasse fein gehackte rote Paprika, 1/2 Tasse fein gehackter Koriander, 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, 1 Teelöffel gemahlener Koriander, 1/2 Teelöffel Garam Masala 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Tasse Allzweckmehl 1/2 Tasse Wasser Pflanzenöl zum Braten Anleitung 1. In einer großen Schüssel Lammhackfleisch, Zwiebeln und grüne Glocken vermischen Pfeffer, rote Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Cayennepfeffer, Salz und schwarzer Pfeffer. Zum Kombinieren gut vermischen. 2. In einer kleinen Schüssel Mehl und Wasser zu einem Teig verrühren. 3. Den Teig in 24 gleich große Stücke teilen. Rollen Sie jedes Stück zu einem 10 cm großen Kreis aus. 4. 1 Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes Teigkreises geben. Den Teig so falten, dass eine Halbmondform entsteht. Drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln. 5. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 375 Grad F. Braten Sie die Samosas portionsweise 3–4 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun sind. 6. Die Samosas auf Papiertüchern abtropfen lassen und sofort servieren. Genießen!