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Creme de Amêndoa Caramelo Ingredientes: 1 xícara de leite de amêndoa 1/2 xícara de açúcar 2 ovos 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/4 xícara de creme de leite 1/4 xícara de farinha de amêndoa 1/4 colher de chá de sal Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). 2. Em uma panela média, misture o leite de amêndoa, o açúcar e o sal. Leve para ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente. 3. Em uma tigela média, misture os ovos, o extrato de baunilha e o creme de leite. 4. Adicione lentamente a mistura de leite quente à mistura de ovos, mexendo sempre. 5. Coe a mistura em uma assadeira de 23 x 23 cm. 6. Polvilhe a farinha de amêndoa uniformemente por cima. 7. Asse por 30-35 minutos ou até que o creme esteja firme. 8. Deixe esfriar completamente antes de servir.
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