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Crème Caramel Aux Amandes
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Crème d'amandes caramel Ingrédients : 1 tasse de lait d'amande 1/2 tasse de sucre 2 œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 tasse de crème épaisse 1/4 tasse de farine d'amande 1/4 cuillère à café de sel Instructions : 1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). 2. Dans une casserole moyenne, mélanger le lait d'amande, le sucre et le sel. Porter à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps. 3. Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, l'extrait de vanille et la crème épaisse. 4. Ajoutez lentement le mélange de lait chaud au mélange d'œufs, en fouettant constamment. 5. Filtrez le mélange dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces. 6. Saupoudrez uniformément la farine d'amande sur le dessus. 7. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise. 8. Laisser refroidir complètement avant de servir.
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