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sol brilha mais forte, os pássaros cantam mais alto e os dias ficam mais longos. É verão e isso significa que é hora de sair e aproveitar o clima quente. Mas antes de fazer isso, você pode dar uma olhada nesta receita de salada de frango da Anna. É leve, saudável e perfeito para um dia de verão. Para fazer a salada de frango da Anna, você precisará de: 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele 1/2 xícara de aipo picado 1/2 xícara de cebola roxa picada 1/2 xícara de nozes picadas 1/4 xícara de maionese 1/4 xícara de mostarda Dijon 1 colher de sopa de mel Sal e pimenta a gosto Para fazer a salada, cozinhe os peitos de frango em uma frigideira em fogo médio até ficarem cozidos. Deixe-os esfriar e depois corte-os em pedaços pequenos. Em uma tigela grande, misture o frango, o aipo, a cebola roxa, as nozes, a maionese, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta. Mexa até que tudo esteja bem combinado. Sirva a salada de frango sobre uma cama de alface ou sozinha. Aproveitar!
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