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Cerejas e chocolate são uma combinação clássica de sobremesa. A doçura ácida das cerejas combina perfeitamente com o sabor rico do chocolate. Esta sobremesa de chocolate e cereja é uma forma deliciosa de saborear esses dois sabores. Para fazer a sobremesa você vai precisar de: 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar 1/4 xícara de cacau em pó 1/4 colher de chá de sal 1/2 xícara de manteiga sem sal, fria e cortada em pedaços pequenos 1 gema de ovo grande 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 xícara de cerejas frescas, sem caroço e cortadas ao meio 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo Pré-aqueça o forno a 175 graus C (350 graus F). Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o sal. Em uma tigela grande, bata a manteiga e a gema até obter um creme claro e fofo. Adicione o extrato de baunilha e misture bem. Aos poucos, adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando até incorporar bem. Junte as cerejas e as gotas de chocolate. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada de 23 x 33 cm. Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de fatiar e servir.
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