プレー
ピリッとしたチョコレート オレンジ ポット これらのピリッとしたチョコレート オレンジ ポットは、冬のごちそうを締めくくるのに最適です。リッチで退廃的な味わいで、味覚を目覚めさせる明るい柑橘系のフレーバーが特徴です。材料 中力粉 1カップ 無糖ココアパウダー 1/2カップ ベーキングパウダー 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 グラニュー糖 1カップ パックライトブラウンシュガー 1/2カップ 無塩バター（室温） 1/2カップ 卵（大）1個バニラエッセンス 小さじ1杯 オレンジの皮 1/2カップ 生クリーム 1カップ 刻んだビタースウィートチョコレート 1/2カップ 作り方 1. オーブンを350度F（175度C）に予熱します。 8インチの正方形のベーキングパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。 2. 中くらいのボウルに小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。 3. 大きめのボウルにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れて軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます。乾燥した材料を湿った材料に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。オレンジの皮を加えて混ぜます。 4. 用意しておいた型に生地を流し込み、20～25分、または中央につまようじを刺して湿った生地が少し付くまで焼きます。鍋に入れたまま完全に冷まします。 5. フロスティングを作るには、鍋に生クリームを入れて中火で沸騰直前まで加熱します。火から下ろし、チョコレートを加えます。 5分間放置してから、滑らかになるまで泡立てます。少し冷ましてから、冷めたブラウニーの上に塗ります。 6. ブラウニーを冷蔵庫で少なくとも 30 分間冷やしてからお召し上がりください。
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