играть
1. Промойте рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Замочить рис в холодной воде на 30 минут. 2. В большой миске смешайте куриные грудки с йогуртом, имбирно-чесночной пастой, тмином, кориандром, порошком чили, куркумой, гарам масалой и солью. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть курицу. 3. Нагрейте масло в большой кастрюле или воке на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Достаньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. 4. Добавьте в кастрюлю лук и готовьте, пока он не станет мягким и не станет золотисто-коричневым. Добавьте помидоры и варите до размягчения. 5. Добавьте в кастрюлю зеленый болгарский перец и готовьте до его размягчения. 6. Добавьте курицу обратно в кастрюлю и перемешайте. Добавьте 2 стакана воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15 минут. 7. Добавьте рис в кастрюлю и перемешайте. Накройте крышкой и варите 15 минут или пока рис не будет готов. 8. Украсьте листьями кинзы и сразу подавайте. Наслаждаться!
Посмотреть игровое видео