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Pekannusstorte ist eine Torte, die hauptsächlich vom Stärkesirup oder von der Melasse und von den Pekannüssen gebildet wird. Sie wird populär an den Feiertagsmahlzeiten gedient und gilt auch als ein Spezialgebiet der südlichen US-Küche. Die meisten Pekannusstorterezepte umfassen Salz und Vanille als Würzen. Schokolade sind andere populäre Zusätze zum Rezept. Pekannusstorte wird häufig mit gepeitschtem Creme- oder Ahornholzsirup gedient.
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