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Prepara il pollo al peperoncino
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Pollo al peperoncino Il pollo al peperoncino è un piatto popolare apprezzato da persone di tutte le età. È un piatto piccante e saporito, perfetto per un pasto abbondante. Per preparare il pollo al peperoncino, avrai bisogno di: 1 libbra di petti o cosce di pollo disossati e senza pelle 1 cucchiaio di olio vegetale 1 cipolla tritata 2 spicchi d'aglio tritati 2 tazze di pomodori tritati 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di macinato cumino 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero 1/2 tazza di brodo di pollo 1/2 tazza di panna acida Coriandolo tritato, per guarnire Istruzioni: 1. Scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio. 2. Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura su tutti i lati. 3. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere finché non si ammorbidiscono. 4. Aggiungi i pomodori, il peperoncino in polvere, il cumino, il sale e il pepe e porta a ebollizione. 5. Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto. 6. Aggiungi il brodo di pollo e la panna acida e cuoci per altri 5 minuti. 7. Servire guarnito con coriandolo.
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