Jugar
"Las fiestas son un momento para darse un capricho y las galletas de jengibre son una forma deliciosa de celebrar. Estas galletas fáciles de preparar seguramente serán un éxito entre su familia y amigos. Ingredientes: 2 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de jengibre molido 1/2 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de sal 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada 1 taza de azúcar granulada 3/4 taza de azúcar moreno claro envasada 1 huevo grande 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de jengibre cristalizado finamente picado Instrucciones : 1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). 2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. 3. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela y la sal. 4. En En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que quede suave y esponjoso. 5. Agregue el huevo y el extracto de vainilla. 6. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén combinados. 7. Doble en el jengibre cristalizado 8. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 2 pulgadas. 9. Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes. 10. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo. ¡Disfrutar!"
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