Giocare
Torta al limone La torta al limone è un dessert delizioso e rinfrescante, perfetto per ogni occasione. È facile da realizzare e può essere personalizzato a proprio piacimento. Ingredienti 1 tazza di farina multiuso 1 tazza di zucchero 1/2 tazza di burro ammorbidito 2 uova 1 cucchiaino di scorza di limone 1/2 tazza di succo di limone 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino di sale Istruzioni 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare una teglia da 9x13 pollici. 2. In una ciotola capiente, unire il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere le uova una alla volta, quindi aggiungere la scorza di limone e il succo di limone. 3. In una ciotola separata, sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi alternandoli con il latte, iniziando e finendo con gli ingredienti secchi. Mescolare fino a quando non sarà appena combinato. 4. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. 5. Lasciare raffreddare completamente prima di glassare. Glassa 1 tazza di zucchero a velo 1/4 tazza di burro ammorbidito 2-3 cucchiai di latte 1 cucchiaino di scorza di limone 1. In una ciotola media, unire il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere il latte e la scorza di limone fino a ottenere un composto liscio. 2. Glassare la torta raffreddata e servire. Suggerimenti Per preparare una torta al limone marmorizzata, dividere l'impasto a metà e aggiungere 1/2 cucchiaino di colorante alimentare a metà. Versare gli impasti alternativamente nella padella preparata, roteando l'impasto con uno stuzzicadenti per creare un effetto marmorizzato. Per una torta al limone senza glutine, utilizzare una miscela di farine senza glutine al posto della farina multiuso. Per una torta al limone vegana, usa burro e latte vegani al posto del burro e del latte normali. Godere!
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