Spel
Lasagnebroodjes met zwarte bonen Ingrediënten: 1 pond zwarte bonen, gekookt en uitgelekt 1/2 kopje gehakte ui 1/2 kopje gehakte groene paprika 1/2 kopje gehakte rode paprika 1/2 kopje gehakte verse koriander 1/2 kopje geraspte Monterey Jack kaas 1/2 kop geraspte cheddarkaas 10 lasagna-noedels 1 pot (26 ounces) pastasaus 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas Instructies: 1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). 2. Meng in een grote kom de zwarte bonen, ui, groene paprika, rode paprika, koriander, Monterey Jack-kaas en cheddarkaas. 3. Verdeel een half kopje pastasaus op de bodem van een ovenschaal van 23x30 cm. 4. Leg een lasagne-noedel op de saus. 5. Schep 1/4 van het zwarte bonenmengsel over de noedels. 6. Herhaal de lagen noedels, saus en zwarte bonenmengsel totdat alle ingrediënten op zijn. 7. Bestrijk met de overgebleven pastasaus en Parmezaanse kaas. 8. Dek af met folie en bak gedurende 30 minuten. 9. Ontdek en bak nog eens 10 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruisend is. 10. Laat een paar minuten afkoelen voordat je het snijdt en serveert.
Bekijk de gamevideo