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¿Alguna vez has cocinado al aire libre en la naturaleza? Si no, te estás perdiendo una experiencia verdaderamente única. Hay algo en cocinar al aire libre, rodeado de la belleza de la naturaleza, que hace que la comida sepa aún mejor. Uno de mis lugares favoritos para cocinar al aire libre es la orilla de un lago. Hay algo en el sonido de las olas rompiendo contra la orilla que es increíblemente relajante. Y, por supuesto, la vista siempre es impresionante. Si planea cocinar al aire libre, hay algunas cosas que deberá tener en cuenta. Primero, deberá asegurarse de tener un lugar seguro para cocinar. Esto significa que debes elegir un lugar alejado de árboles y otros objetos inflamables. También deberá asegurarse de tener un extintor de incendios a mano en caso de una emergencia. Una vez que haya elegido un lugar seguro, puede comenzar a recolectar sus ingredientes. Para esta receta necesitarás: 1 libra de salchicha fresca 1 lata de frijoles, enjuagados y escurridos 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de pimiento verde picado 1/2 taza de pimiento rojo picado 1/4 taza de cilantro picado 1/4 taza de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra Para hacer el platillo, simplemente dora la salchicha en una sartén a fuego medio. Agrega los frijoles, la cebolla, los pimientos morrones y el cilantro a la sartén y cocina hasta que las verduras se ablanden. Agregue el aceite de oliva, el ajo, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Cocine por 5 minutos más o hasta que la salsa espese. Sirve la salchicha y los frijoles inmediatamente. ¡Disfrutar! Además de estar delicioso, este plato también es muy fácil de hacer. Entonces, si buscas una comida sencilla y satisfactoria para cocinar al aire libre, esta es una gran opción.
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