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Você já cozinhou ao ar livre na natureza? Caso contrário, você está perdendo uma experiência verdadeiramente única. Há algo em cozinhar ao ar livre, rodeado pelas belezas da natureza, que torna a comida ainda mais saborosa. Um dos meus lugares favoritos para cozinhar ao ar livre é na margem de um lago. Há algo no som das ondas batendo na costa que é incrivelmente relaxante. E, claro, a vista é sempre deslumbrante. Se você está planejando cozinhar ao ar livre, há algumas coisas que você precisa ter em mente. Primeiro, você precisa ter certeza de ter um local seguro para cozinhar. Isso significa que você deve escolher um local longe de árvores e outros objetos inflamáveis. Você também precisará ter um extintor de incêndio à mão em caso de emergência. Depois de escolher um local seguro, você pode começar a reunir os ingredientes. Para esta receita você vai precisar de: 1 quilo de linguiça fresca 1 lata de feijão enxaguado e escorrido 1/2 xícara de cebola picada 1/2 xícara de pimentão verde picado 1/2 xícara de pimentão vermelho picado 1/4 xícara de coentro picado 1/4 xícara de azeite 2 dentes de alho picados 1 colher de chá de pimenta em pó 1 colher de chá de cominho 1/2 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta Para fazer o prato, basta dourar a linguiça em uma frigideira em fogo médio. Adicione o feijão, a cebola, o pimentão e o coentro à frigideira e cozinhe até que os vegetais estejam macios. Junte o azeite, o alho, a pimenta em pó, o cominho, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos ou até o molho engrossar. Sirva imediatamente a linguiça e o feijão. Aproveitar! Além de delicioso, esse prato também é muito fácil de fazer. Portanto, se procura uma refeição simples e satisfatória para cozinhar ao ar livre, esta é uma óptima opção.
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