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Avez-vous déjà cuisiné en plein air, dans la nature ? Sinon, vous ratez une expérience vraiment unique. Il y a quelque chose dans le fait de cuisiner au grand air, entouré de la beauté de la nature, qui rend la nourriture encore meilleure. L’un de mes endroits préférés pour cuisiner en plein air est au bord d’un lac. Il y a quelque chose d’incroyablement relaxant dans le bruit des vagues qui s’écrasent sur le rivage. Et bien sûr, la vue est toujours magnifique. Si vous envisagez de cuisiner à l’extérieur, vous devez garder quelques points à l’esprit. Tout d’abord, vous devrez vous assurer que vous disposez d’un endroit sûr pour cuisiner. Cela signifie que vous devez choisir un endroit éloigné des arbres et autres objets inflammables. Vous devrez également vous assurer d’avoir un extincteur à portée de main en cas d’urgence. Une fois que vous avez choisi un endroit sûr, vous pouvez commencer à rassembler vos ingrédients. Pour cette recette, vous aurez besoin de : 1 livre de saucisses fraîches 1 boîte de haricots rincés et égouttés 1/2 tasse d'oignon haché 1/2 tasse de poivron vert haché 1/2 tasse de poivron rouge haché 1/4 tasse de coriandre hachée 1/4 tasse d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir Pour préparer le plat, faites simplement dorer la saucisse dans une poêle à feu moyen. Ajouter les haricots, l'oignon, les poivrons et la coriandre dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis. Incorporer l'huile d'olive, l'ail, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servez immédiatement les saucisses et les haricots. Apprécier! En plus d’être délicieux, ce plat est également très simple à réaliser. Donc, si vous recherchez un repas simple et satisfaisant à cuisiner en plein air, c'est une excellente option.
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